તૈયારી માટે ૫ મિનિટ
બનાવવા માટે ૫ મિનિટ
૨૦૦ ગ્રામ
સામગ્રી :
દૂધ નો માવો ૫૦ ગ્રામ
ધાણા પાઉડર ૧૦૦ ગ્રામ
સૂકા નારિયળ નો પાઉડર ૨ ટેબલ સ્પૂન
દળેલી ખાંડ ૨ ટેબલ સ્પૂન
એલચી પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન
પસંદ મુજબ સૂકો મેવો ૨ ટેબલ સ્પૂન
(એકદમ જીણો સમારેલો અથવા જાડો પાઉડર)
તુલસી ના પાન
રીત :
એક પૅન માં ધીમા તાપે દૂધ નો માવો કોરો જ સેકી લો. આછો ગુલાબી થઈ જાય એવો સેકવો.
પછી, એમાં ધાણા પાઉડર ઉમેરો, મિક્સ કરો અને ધીરે ધીરે હલાવતા રહી, હજી થોડી વાર સેકી લો.
ઠંડુ થવા માટે થોડી વાર રાખી મુકો.
પછી, બીજી બધી સામગ્રી ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.
એક પ્લેટ માં લઈ લો.
ઉપર તુલસી ના પાન મૂકી સજાવો.
પુર્ણ પુરુષોત્તમ ભગવાન શ્રીરામ નો અતિ પ્રિય પ્રસાદ. પંજરી, શાહી પંજરી.
Prep.5 min.
Cooking time 5 min.
Yield 200 g.
Ingredients:
Milk Khoya (Mavo) 50 gm
Coriander Powder 100 gm
Dry Coconut Powder 2 tbsp
Powder Sugar 2 tbsp
Cardamom Powder 1 ts
Dry Fruits of choice 2 tbsp
(Very Small Chopped or Thick Powder)
Holy Basil Leaves
Method:
Roast Milk Khoya in a pan on low flame. Mix Coriander Powder and continue roasting.
Leave it to cool down for few minutes.
Mix all other ingredients.
Garnish with Holy Basil Leaves.
One of the most favourite Offerings of The Lord Rama.
Nalin Vithlani
April 5, 2017 at 12:03 PMYum yum, exactly what I need on Ram Navmi
Krishna Kotecha
April 6, 2017 at 11:39 AMThank you for appreciation ….
Keep inspiring …..
Happy Cooking …
Nita Asvin Koumar
April 5, 2017 at 12:11 AMV.good
puja doshi
April 4, 2017 at 7:34 PMawesome recipes