તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ
બનાવવા માટે ૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ માટે
સામગ્રી :
વરીયાળી નો પાઉડર ૧ કપ
સાકર નો પાઉડર ૧ કપ
બદામ નો પાઉડર ૧/૨ કપ
સેકેલા અળસી ના બી નો પાઉડર ૩ ટેબલ સ્પૂન
એલચી પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન
કેસર ૮-૧૦ તાર
કાળી કિસમિસ ૧/૪ કપ
ઘી ઓગાળેલું ૪ ટેબલ સ્પૂન
સજાવટ માટે બદામ ની કતરણ
રીત :
એક બાઉલમાં, વરીયાળી નો પાઉડર, સાકર નો પાઉડર, બદામ ની પાઉડર, સેકેલા અળસી ના બી નો પાઉડર, એલચી પાઉડર, કેસર અને કાળી કિસમિસ લો. બરાબર મિક્સ કરી લો.
એક સર્વિંગ બાઉલમાં, ૧/૪ જેટલું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ લો અને સમથળ પાથરી દો. એની ઉપર ૧ ટેબલ સ્પૂન જેટલું ઓગાળેલું ઘી બરાબર ફેલાવીને રેડી દો.
ફરી, એની ઉપર, ૧/૪ જેટલું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ લો અને સમથળ પાથરી દો. એની ઉપર ૧ ટેબલ સ્પૂન જેટલું ઓગાળેલું ઘી બરાબર ફેલાવીને રેડી દો.
ફરી એક વાર, એની ઉપર, ૧/૪ જેટલું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ લો અને સમથળ પાથરી દો. એની ઉપર ૧ ટેબલ સ્પૂન જેટલું ઓગાળેલું ઘી બરાબર ફેલાવીને રેડી દો.
હવે છેલ્લી વાર, એની ઉપર, ૧/૪ જેટલું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ લો અને સમથળ પાથરી દો. એની ઉપર ૧ ટેબલ સ્પૂન જેટલું ઓગાળેલું ઘી બરાબર ફેલાવીને રેડી દો.
હવે, બાઉલને ઢાંકી દો પણ એરટાઇટ નહીં.
પછી એને આશરે ૨૪ કલાક માટે રાખી મુકો.
ત્યાર પછી, ચમચા વડે ધીરે ધીરે હલાવી, ઉપર-નીચે ફેરવી, બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો.
સામાન્ય તાપમાને જ પીરસો.
આ વરીયાળી ના આથા ની હેલ્થ પર જાદુઇ અસરથી આશ્ચર્યચકીત થઈ જશો, ખાસ કરીને ૪૫+ સ્ત્રીઓ.
Preparation time 10 minutes
Cooking time 0
For 4 Persons
Ingredient:
Fennel Seeds Powder 1 cup
Rock Sugar Powder 1 cup
Almonds Powder ½ cup
Roasted Flax Seeds Powder 3 tbsp
Cardamom Powder 1 ts
Saffron threads 8-10
Black Raisins ¼ cup
Ghee melted 4 tbsp
Almond Flakes to garnish
Method:
Take in a bowl, Fennel Seeds Powder, Rock Sugar Powder, Almonds Powder, Roasted Flax Seeds Powder, Cardamom Powder, Saffron and Black Raisins. Mix well.
In a serving bowl, take ¼ of prepared mixture and set it to flat surface. Pour 1 tbsp of melted Ghee spreading over it.
Again, Add ¼ of prepared mixture and set it to flat surface. Pour 1 tbsp of melted Ghee spreading over it.
Once again, Add ¼ of prepared mixture and set it to flat surface. Pour 1 tbsp of melted Ghee spreading over it.
Now last time, Add ¼ of prepared mixture and set it to flat surface. Pour 1 tbsp of melted Ghee spreading over it.
Cover the bowl with a lid but not airtight.
Leave it for approx 24 hours.
Just move tbsp slowly in the content to turn over the stuff and mix well.
Serve at room temperature.
Get Amazed with Miraculous Health Effect of Fermented Fennel…Especially 45+ women.
No Comments