બેક્ડ બીન્સ ટોસ્ટ / Baked Beans Toast

 

તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ

બનાવવા માટે ૧૦ મિનિટ

૨ પ્લેટ

 

સામગ્રી :

પુરણ માટે :

માખણ ૨ ટેબલ સ્પૂન

આદું-લસણ-મરચા ની પેસ્ટ ૧ ટી સ્પૂન

ડુંગળી સમારેલી ૧

કેપ્સિકમ સમારેલું ૧

બેક્ડ બીન્સ કેન ૧ કપ

ઓરેગાનો ૧ ટી સ્પૂન

ચીલી ફલૅક્સ ૧ ટી સ્પૂન

મીક્ષ હર્બ ૧/૨ ટી સ્પૂન

તબાસકો સૉસ ૧/૮ ટી સ્પૂન

 

સ્પ્રેડ માટે :

ચીઝ સ્પ્રેડ ૨ ટેબલ સ્પૂન

લસણ-મરચા ની પેસ્ટ ૧ ટી સ્પૂન

ટોમેટો કેચપ ૧ ટેબલ સ્પૂન

 

બનાવવા માટે :

બ્રેડ સ્લાઇસ ૪

ચીઝ સ્પ્રેડ ૧ ટેબલ સ્પૂન

 

ખમણેલું ચીઝ સજાવટ માટે

મેયોનેઝ અને ટોમેટો કેચપ પીરસવા માટે

 

રીત :

એક પૅન માં ધીમા તાપે માખણ ગરમ કરો. આદુ-લસણ-મરચા ની પેસ્ટ, સમરેલી ડુંગળી, ઉમેરો. સાંતડાય જાય એટલે સમરેલ કેપ્સિકમ અને બેક્ડ બીન્સ ઉમેરો. તાપ મધ્યમ કરો. બરાબર મીક્ષ કરો. ઓરેગાનો, ચીલી ફલૅક્સ, મીક્ષ હર્બ ઉમેરો. તબાસકો સૉસ ઉમેરો. બરાબર મીક્ષ કરો. મધ્યમ તાપે ૩-૪ મિનિટ પકાવો.

 

સ્પ્રેડ માટે :

એક વાટકીમાં ચીઝ સ્પ્રેડ, લસણ-મરચા ની પેસ્ટ, ટોમેટો કેચપ લો અને બરાબર મીક્ષ કરો. એક બાજુ રાખી દો.

 

બનાવવા માટે :

એક બ્રેડ સ્લાઇસ ની એક બાજુ પર માખણ લગાવો અને બનાવેલું સ્પ્રેડ લગાવો.

 

બીજી એક બ્રેડ સ્લાઇસ લો. એને વચ્ચેથી ગોળ કાપીને કાણું પાડો. એની એક બાજુ પર બનાવેલું સ્પ્રેડ લગાવો. આને પેલા સ્પ્રેડ લગાવીને તૈયાર કરેલી બ્રેડ સ્લાઇસ પર મૂકી દો.

 

આ જ પ્રમાણે બીજી ૨ બ્રેડ સ્લાઇસ પણ તૈયાર કરો.

 

બંને તૈયાર કરેલી બ્રેડ સ્લાઇસ ની ફક્ત ઉપરની બાજુ માખણ લગાવો. ઓવન માટેની પ્લેટ માં મૂકો.

 

ઓવન ને પ્રી-હીટ કરો.

 

તૈયાર કરેલી બ્રેડ સ્લાઇસ ને 150° પર ૫ મિનિટ માટે ટોસ્ટ કરો.

 

ઓવેનમાંથી બહાર કાઢી લો.

 

ઉપરની બ્રેડ સ્લાઇસ ની વચ્ચેના ગોળ કાણાં વાળી જગ્યામાં બનાવેલું બેક્ડ બીન્સ નું પુરણ ભરી દો. ખમણેલું ચીઝ છાંટો.

 

ફરીથી, પ્રી-હીટ કરેલા ઓવનમાં ૧૫૦° પર ૫ મિનિટ માટે ટોસ્ટ કરો.

 

ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડ સ્લાઇસ પ્લૅટમાં મૂકો. બાજુમાં થોડું મેયોનેઝ અને ટોમેટો કેચપ મૂકો.

 

સંતોષકારક નાસ્તો.. બેક્ડ બીન્સ ટોસ્ટ..

 

Prep.10 min.

Cooking time 10 min.

Qty. 2 Plates

Ingredients:

For Stuffing:

Butter                                      2 tbsp

Ginger-Garlic-Chilli Paste       1 tsContinue Reading

કૉર્ન રાજમા બેકડ / Corn Beans Baked

 

તૈયારી માટે ૨૦ મિનિટ

બનાવવા માટે ૩૦ મિનિટ

૨ વ્યક્તિ માટે

 

સામગ્રી :

રાજમા માટે :

રાજમા બાફેલા ૧ કપ

તેલ ૨ ટેબલ સ્પૂન

આદુ-લસણ-મરચા ની પેસ્ટ ૨ ટેબલ સ્પૂન

ડુંગળી સમારેલી ૨

ટમેટાં સમારેલા ૨

હળદર ૧ ટી સ્પૂન

લાલ મરચું પાઉડર ૨ ટી સ્પૂન

ધાણાજીરું ૧ ટી સ્પૂન

ગરમ મસાલો ૧ ટી સ્પૂન

લીંબુ ૧/૨

મીઠું સ્વાદ મુજબ

ધાણાભાજી ૧ ટેબલ સ્પૂન

 

કૉર્ન મિક્સચર માટે :

પાણી ૧ કપ

યેલ્લો કૉર્નમીલ ૧/૨ કપ

મીઠું સ્વાદ મુજબ

માખણ

ચીઝ ખમણેલું ૧ ટી સ્પૂન

 

રીત :

એક પૅન માં તેલ ગરમ કરો. એમાં આદુ-લસણ-મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરો. સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાંતડો. સમારેલા ટમેટાં ઉમેરો અને બરાબર મીક્ષ કરો. હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું અને મીઠું ઉમેરો. બરાબર મીક્ષ કરો. બાફેલા રાજમા અને થોડું પાણી ઉમેરો. ૩-૪ મિનિટ માટે પકાવો. ગરમ મસાલો, લીંબુ નો રસ અને ધાણાભાજી ઉમેરો. બરાબર મીક્ષ કરો અને ૧-૨ મિનિટ માટે પકાવો.

 

બીજા એક પૅન માં પાણી ઉકાળો. પાણી ઉકળી જાય એટલે પૅન ને તાપ પરથી હટાવી લો અને તરત જ એમાં મીઠું અને યેલ્લો કૉર્નમીલ ઉમેરો. માખણ ઉમેરી દો.

 

એક બેકિંગ ડીશ પર તૈયાર કરેલા રાજમા ના મિક્સચરનું થર બનાવો. એની ઉપર તૈયાર કરેલા કોર્નમીલ ના મિક્સચરનું થર બનાવો. એની પર ખમણેલું ચીઝ છાંટી દો.

 

૧૮૦° પર ૧૫ મિનિટ માટે બેક કરી લો.

 

ધાણાભાજી અને ખમણેલું ચીઝ ભભરાવીને સુશોભિત કરો.

 

તાજું અને ગરમ પીરસો.

 

શક્તિદાયક કોમ્બો.. કૉર્ન અને રાજમા..

 

Prep.20 min.

Cooking time 30 min.

for 2 Persons

Ingredients:

For Kidney Beans(rajma ):

Red Kidney Beans boiled                                            1 cup

Oil                                                                                2 tbsp

Ginger-Garlic-Chilli Paste                                           2 tbspContinue Reading

error: Content is protected !!