તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ
બનાવવા માટે ૫ મિનિટ
સર્વિંગ ૧
સામગ્રી:
કોફી ૧ ટેબલ સ્પૂન
ચોકલેટ બિસ્કીટ ૧૨
ચોકલેટ હેઝલનટ સ્પ્રેડ ૩ ટેબલ સ્પૂન
અખરોટ નો કરકરો ભુકો ૧ ટેબલ સ્પૂન
ચોકલેટ સૉસ માટે:
ડાર્ક ચોકલેટ ૧૦૦ ગ્રામ
માખણ ૧ ટેબલ સ્પૂન
વેનીલા આઇસક્રીમ
અખરોટ ના ટુકડા
રીત:
સૌપ્રથમ, સીઝલર પ્લેટ ગરમ કરવા મુકી દો.
એ દરમ્યાન, ચોકલેટ સૉસ તૈયાર કરી લો.
એક પૅનમાં માખણ લો. એમાં ૩ ટેબલ સ્પૂન જેટલું પાણી ઉમેરી, ગરમ કરી લો.
પછી એમાં ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરી, ધીમા તાપે ગરમ કરી, ઓગાળી લો. ચોકલેટ સૉસ તૈયાર છે. એક બાજુ રાખી દો.
હવે, એક બાઉલમાં કોફી લઈ, એમાં ૨ ટેબલ સ્પૂન જેટલું ગરમ પાણી ઉમેરી, એક બાજુ રાખી દો.
એલ્યુમિનિયમ ફોઈલનો એક ચોરસ ટુકડો લઈ, એક પ્લેટ પર ગોઠવી દો.
એક પછી એક, ૪ ચોકલેટ બિસ્કીટ લઈ, કોફી ના પાણીમાં ઝબોળી, પ્લેટ પરના એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ પર ચોરસ આકારમાં ગોઠવી દો.
એના પર, ચોકલેટ હેઝલનટ સ્પ્રેડ લગાવી, અખરોટ નો ભુકો છાંટી દો.
હવે એના પર, એક પછી એક, ૪ બિસ્કીટ લઈ, કોફી ના પાણીમાં ઝબોળી, ગોઠવી દો.
એના પર, ચોકલેટ હેઝલનટ સ્પ્રેડ લગાવી દો.
હવે ફરી એના પર, એક પછી એક, ૪ ચોકલેટ બિસ્કીટ લઈ, કોફી ના પાણીમાં ઝબોળી, ગોઠવી દો.
એક સ્ટીમરમાં પાણી ગરમ કરી, તૈયાર કરેલી બિસ્કીટ ની પ્લેટ, ગરમ થયેલા સ્ટીમરમાં મુકી, ફક્ત ૩ મિનિટ માટે સ્ટીમ કરી લો.
પછી, સ્ટીમરમાંથી બહાર કાઢી લઈ તરત જ, ગરમ થયેલી સીઝલર પ્લેટ પર મુકી, એના પર એક સ્કૂપ જેટલો વેનીલા આઇસક્રીમ મુકી, અખરોટના થોડા ટુકડા મુકી, તૈયાર કરેલો ચોકલેટ સૉસ રેડી, તરત જ, ઝટપટ, સીઝલ થતું જ પીરસી દો.
Preparation time 10 minutes
Cooking time 5 minutes
Serving 1
Ingredients:
Coffee 1 tbsp
Chocolate Biscuits 12
Chocolate Hazelnut Spread 3 tbsp
Walnut crushed 1 tbsp
For Chocolate Sauce:
Dark Chocolate 100g
Butter 1 tbsp
Vanilla Ice Cream for serving
Walnut pieces for garnishing
Method:
First of all, put sizzler plate to get heated.
Meanwhile, prepare Chocolate Sauce.
Take Butter in a pan.
Add 3 tbsp of water and heat it up.
Then, add Dark Chocolate and heat it up on low flame to melt it. Chocolate Sauce is ready. Keep it a side.
Now, take Coffee in a bowl. Add 2 tbsp of hot water and keep it a side.
Take a square pieces of aluminium foil and arrange it on a plate.
One by one, take 4 Chocolate Biscuits, dip in Coffee water and arrange on aluminium foil on a plate making a square of 4 biscuits.
Apply Chocolate Hazelnut Spread on them and sprinkle crushed Walnut.
Now on this, one by one, take 4 Chocolate Biscuits, dip in Coffee water and arrange.
Apply Chocolate Hazelnut Spread on them.
Now again on this, one by one, take 4 Chocolate Biscuits, dip in Coffee water and arrange.
Heat water in a steamer. Put prepared Biscuits plate in heated steamer and steam for only 3 minutes.
Then, immediately after removing from steamer, shift it on a heated sizzler plate, put a scoop of Vanilla Ice Cream on it, put few pieces of Walnut, pour spreading prepared Chocolate Sauce, serve immediately while it is sizzling.
