તૈયારી માટે ૫ મિનિટ
બનાવવા માટે ૫ મિનિટ
૪ સર્વિંગ
સામગ્રી :
ખાંડ ૧/૨ કપ
ક્રીમ / મલાઈ ૧/૪ કપ
માખણ ૨ ટેબલ સ્પૂન
પોપકૉર્ન ૧ બાઉલ
સજાવટ માટે :
સુકો મેવો સેકેલો
(કાજુ, બદામ, અખરોટ, સીંગદાણા)
ચોકલેટ સૉસ
વ્હાઇટ ચોકલેટ સૉસ
કલરફૂલ સુગર સ્પ્રીંકલર
રીત :
એક નોન-સ્ટિક પૅન માં ખાંડ બરાબર પાથરી દો અને ધીમા તાપે મુકો.
ખાંડ ઓગળવાની શરૂ થાય એટલે ધીરે ધીરે હલાવો અને પુરેપુરી ઓગળી જવા દો.
ખાંડ પુરેપુરી ઓગળી જાય એટલે એમાં ક્રીમ અને માખણ ઉમેરો. ધીરે ધીરે સતત હલાવતા રહો. રંગ બદલીને આછો ગુલાબી થઈ જાય એટલે તાપ પરથી પૅન હટાવી લો.
હવે, એમાં પોપકૉર્ન ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.
એક ગોળ પ્લેટ પર માખણ લગાવી દો. એની ઉપર તૈયાર કરેલું પોપકૉર્ન નું મિશ્રણ સમથળ પાથરી દો.
ઠંડુ થવા માટે ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ માટે રાખી મુકો.
ગોળ પ્લેટ માંથી કાઢી લઈ, સર્વિંગ પ્લેટ પર ગોઠવો.
એની ઉપર સેકેલા મિક્સ નટ ભભરાવો.
એની ઉપર ચોકલેટ સૉસ અને વ્હાઇટ ચોકલેટ સૉસ ફેલાવીને રેડો.
કલરફૂલ સુગર સ્પ્રીંકલર છાંટી આકર્ષક બનાવો.
સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા પિઝા બેઝ વગરના પિઝા ની કલ્પના પણ કરી શકો..??? નહી ને..???
તો આ છે.. ખાસ તમારા માટે.. ચોકલેટી સ્વીટ પોપકૉર્ન પિઝા..
Preparation time 5 minutes
Cooking time 5 minutes
Servings 4
Ingredients:
Sugar ½ cup
Cream ¼ cup
Butter 2 tbsp
Popcorn 1 bowl
For garnishing:
Mix Nuts roasted
(Cashew Nuts, Almonds, Walnuts, Peanuts)
Chocolate Sauce
White Chocolate Sauce
Colourful Sugar Sprinkler
Method:
Take Sugar in a not-stick pan. Spread Sugar well in the pan and put the pan on low flame. When Sugar starts to melt, stir it slowly and let it be on flame to melt completely. When, melted completely, add Cream and Butter and stir slowly and continuously. When it changes the colour to light brownish, switch off the flame.
Add Popcorn and mix well. Set in a greased round plate. Leave it to cool down for 10-15 minutes.
Unmould from the round plate and arrange in a serving plate.
Sprinkle roasted Mix Nuts. Pour Chocolate Sauce and White Chocolate Sauce spreading over it.
Garnish with Colourful Sugar Sprinkler.
Have You Ever Enjoyed Pizza without usual Pizza Base…!!!
It Is Here…For You…
Chocolaty Sweet Popcorn Pizza…
No Comments