તૈયારી માટે ૫ મિનિટ
બનાવવા માટે ૦ મિનિટ
૧૦ સર્વિંગ
સામગ્રી :
દહી નો મસકો ૧/૨ કપ
મેંગો પ્યૂરી ૧/૨ કપ
કન્ડેન્સ મિલ્ક ૧/૨ કપ
ક્રીમ ૨ ટેબલ સ્પૂન
સજાવટ માટે મેંગો સ્લાઇસ
રીત :
મીક્ષર ની એક જારમાં દહી નો મસકો, મેંગો પ્યૂરી, કન્ડેન્સ મિલ્ક અને ક્રીમ લો. ફક્ત ૫-૭ સેકંડ માટે મીક્ષર ફેરવી, ચર્ન કરી લો.
ચર્ન કરેલું મિશ્રણ, એક એર ટાઇટ બરણીમાં પેક કરી દો.
એને કમ સે કમ ૭ થી ૮ કલાક માટે ડીપ ફ્રીઝરમાં રાખી દો.
પછી, જ્યારે પીરસવું હોય ત્યારે, એક સર્વિંગ પ્લેટ પર એક સ્કૂપ જેટલુ મુકો.
એની ઉપર મેંગો સ્લાઇસ ગોઠવી દો.
જોઈને જ મોઢામાં પાણી આવી જાય એવું લાગે છે ને..!!
આભાર માનો ઉનાળાની ગરમીનો કે આવી સરસ વાનગી માણવાનો મોકો મળે છે.
Preparation time 5 minutes
Cooking time 0 minutes
Servings 10
Ingredients:
Hung Curd ½ cup
Mango Puree ½ cup
Condensed Milk ½ cup
Cream 2 tbsp
Mango slices for garnishing
Method:
Take Hung Curd, Mango Puree, Condensed Milk and Cream in a wet grinding jar of mixer. Just churn it.
Pack churned mixture in an air tight container.
Keep it in a deep freezer to set for 7 to 8 hours.
Take a scoopful on a serving plate.
Garnish it with a beautiful slice of Mango.
Serve immediately to enjoy the taste at its best.
Summer Heat gives you a reason to enjoy such delicacies.
No Comments