તૈયારી માટે ૫ મિનિટ
બનાવવા માટે ૫ મિનિટ
૩ સર્વિંગ
સામગ્રી :
દુધ ૨ કપ
ક્રીમ / મલાઈ ૧/૨ કપ
વ્હાઇટ ચોકલેટ ૧/૨ કપ
મિલ્ક પાઉડર ૨ ટેબલ સ્પૂન
વેનીલા એસન્સ ૨ ટીપા
સ્ટ્રોબેરી ઇમલશન ૨ ટીપા
મીન્ટ ઇમલશન ૨ ટીપ
સજાવટ માટે એડીબલ ફ્લૉવર્સ
રીત :
એક પૅન માં દુધ લો.
એમા ક્રીમ, વ્હાઇટ ચોકલેટ અને મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો.
થોડી થોડી વારે ધીરે ધીરે હલાવતા રહી ઉકાળો.
પછી, હેન્ડ બ્લેન્ડર વડે, ઉપર ફીણ થવા લાગે ત્યા સુધી બ્લેન્ડ કરો.
ચમચી વડે ફીણ લઈ, ૩ ગ્લાસમાં સરખા પ્રમાણમાં ભરી દો.
ફીણ કાઢી લીધા પછી, દુધને ૩ સરખા ભાગ માં અલગ અલગ બાઉલમાં લઈ લો.
હવે, દુધનાં ૧ ભાગમાં વેનીલા એસન્સ ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને ૧ સર્વિંગ ગ્લાસમાં ભરી દો.
પછી, દુધનાં બીજા ૧ ભાગમાં સ્ટ્રોબેરી ઇમલશન ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને બીજા ૧ સર્વિંગ ગ્લાસમાં ભરી દો.
પછી, દુધનાં ત્રીજા ૧ ભાગમાં મીન્ટ ઇમલશન ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને ત્રીજા ૧ ગ્લાસમાં ભરી દો.
હવે, આ ત્રણેય ગ્લાસ પર એક-એક એડીબલ ફ્લૉવર મુકી સુશોભીત કરો.
ફ્લેવર્ડ હોટ ચોકલેટ ના હોટ શૉટ તૈયાર છે.
Preparation time 5 minutes
Cooking time 5 minutes
Servings 3
Ingredients:
Milk 2 cup
Cream ½ cup
White Chocolate ½ cup
Milk Powder 2 tbsp
Vanilla Essence 2 drops
Strawberry Emulsion 2 drops
Mint Emulsion 2 drops
Decorating Edible Flowers for garnishing
Method:
Take Milk in a pan.
Add Cream, White Chocolate and Milk Powder. Mix well.
Boil it while stirring occasionally.
Blend it very well using hand blender. It will make froth (foam) on the top. Skim froth.
After removing froth, divide Milk in 3 equal parts.
Add Vanilla Essence in 1 part of Milk. Add in 1 serving glass.
Add Straberry Emulsion in 1 part of Milk. Add in another serving glass.
Add Mint Emulsion in 1 part of Milk. Add in another serving glass.
Garnish all 3 glasses with Decorating Edible Flowers.
Have a Hot Shot of Flavoured Hot Chocolate.
No Comments