Bihari Archives - Krishna Kotecha's Recipes

પરવલ કી મીઠાઇ / પરવળ ની મીઠાઇ / Parwal ki Mithai / Pointed Gourd Sweet

Posted on June 20, 2020Leave a comment

તૈયારી માટે ૫ મિનિટ

બનાવવા માટે ૩૦ મિનિટ

૨૫૦ ગ્રામ

સામગ્રી :

પરવળ ૨૫૦ ગ્રામ

સોડા-બાય-કાર્બ ૧/૨ ટી સ્પૂન

ખાંડ ૧ કપ

પાઈનેપલ એસન્સ ૨ ટીપાં

પુરણ માટે :

પનીર ૫૦ ગ્રામ

કન્ડેન્સ મિલ્ક ૨ ટેબલ સ્પૂન

બદામ નો પાઉડર ૨ ટેબલ સ્પૂન

એલચી પાઉડર ચપટી

સજાવટ માટે :

બદામ ની કતરણ અને પિસ્તા ની કતરણ

ચાંદી નો વરખ

રીત :

બધા પરવળ ની છાલ ઉતારી લો. દરેક પરવળમાં એક કાપો મુકો અને અંદરથી બી અને પલ્પ કાઢી લો.

એક પૅન માં ૨ ગ્લાસ જેટલું પાણી ઊંચા તાપે ગરમ કરવા મુકો.

પાણી ઉકળવા લાગે એટલે એમાં સોડા-બાય-કાર્બ અને પરવળ ઉમેરો. પૅન ઢાંકી દો અને ઊંચા તાપે ૩ મિનિટ માટે પકાવો.

પછી, તાપ પરથી પૅન હટાવી, પાણી સાથે જ એક બાજુ રાખી દો.

એક પૅન માં ખાંડ લો, એમાં ૧ કપ પાણી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપે પૅન મુકો. થોડી થોડી વારે હળવો અને ૧ તાર ની ચાસણી બનાવો.

એક તાર ની ચાસણી તૈયાર થઈ જાય એટલે તાપ ધીમો કરી દો.

હવે, વધારાનું પાણી કાઢી, પકાવેલા પરવળ, આ ચાસણીમાં ઉમેરો. ધીમા તાપે ૫ મિનિટ માટે પકાવો. પછી, તાપ પરથી પૅન હટાવી લો.

આશરે ૧ કલાક માટે રાખી મુકો.

પુરણ માટે :

એક પૅન માં પુરણ માટેની બધી સામગ્રી એકીસાથે લો અને બરાબર મિક્સ કરો. ધીમા તાપે ધીરે ધીરે હલાવતા રહી ૪ થી ૫ મિનિટ માટે પકાવો.

ઠંડુ થવા માટે થોડી વાર રાખી મુકો.

ચાસણીમાંથી એક પછી એક પરવળ લઈ, એમાં તૈયાર કરેલું પુરણ ભરો અને પ્લેટ પર ગોઠવો.

દરેક પરવળને બદામ ની કતરણ, પિસ્તા ની કતરણ અને ચાંદીના વરખ વડે સુશોભિત કરો.

કમ સે કમ ૩૦ મિનિટ માટે ફ્રીજમાં રાખી દો.

ઠંડા ઠંડા આરોગો.

બિહારી મીઠાઇ, પરવલ કી મીઠાઇ કે સાથ મિજબાની મનાવો.

Preparation time 5 minutes

Cooking time 30 minutes

Yield 250g

Ingredients:

Parwal (Pointed Gourd) 250 g

Soda-bi-Carb ½ ts

Sugar 1 cup

Pineapple Essence 2 drops

For Stuffing:

Cottage Cheese (Paneer) 50 g

Condensed Milk 2 tbsp

Almond Powder 2 tbsp

Cardamom Powder Pinch

For Garnishing:

Almond chips and Pistachio Chips

Edible Silver Foil

Method:

Peel all Pointed Gourd. Cut a slit on each and remove all seeds and pulp from them.

Put 2 glassed of water in a pan to boil on high flame. When it starts to boil, add Soda-bi-Carb and Pointed Gourd. Cover the pan with a lid and cook for 3 minutes on high flame.

Take Sugar in a pan and add 1 cup of water. Put the pan on medium on flame. Stir it occasionally and make single string syrup. When syrup is ready to single string, reduce the flame to low. Drain and add cooked Pointed Gourd in this syrup and continue cooking on low flame for approx 5 minutes. Switch off the flame. Leave it for approx 1 hour.

For Stuffing:

Take all listed ingredients for Stuffing in a pan and mix well. Cook on low flame for 4-5 minutes while stirring occasionally. Leave it to cool down.

Fill each Pointed Gourd in the syrup with prepared Stuffing and arrange on a plate.

Garnish each one with Almond chips, Pistachio chips and Edible Silver Foil.

Refrigerate for at least 30 minutes.

Serve cold.

Celebrate with Bihari Sweet…Parwal ki Mithai…

દાલ કા કચ્ચ / Dal ka Kachch

Posted on September 7, 2019Leave a comment

તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ

બનાવવા માટે ૩૦ મિનિટ

૨ વ્યક્તિ માટે

સામગ્રી :

પકોડી માટે :

ચણા દાળ ૧ ૧ કપ

(પલાળેલી અને પીસેલી)

મસૂદ દાળ ૧/૪ કપ

(પલાળેલી અને પીસેલી)

લસણ ની પેસ્ટ ૧ ટી સ્પૂન

ડુંગળી જીણી સમારેલી ૧

લીલા મરચા જીણા સમારેલા ૨

લાલ મરચું પાઉડર ૧/૨ ટી સ્પૂન

હળદર ૧/૨ ટી સ્પૂન

મીઠું સ્વાદ મુજબ

ધાણાભાજી ૧ ટેબલ સ્પૂન

તેલ તળવા માટે

ગ્રેવી માટે :

રાયનું તેલ ૧ ટેબલ સ્પૂન

પાંચ ફોરન ૧ ટી સ્પૂન

(મેથી, વરીયાળી, રાય, જીરું, કલોંજી મીક્ષ)

સૂકા લાલ મરચાં ૨

તમાલપત્ર ૧

ડુંગળી ની પેસ્ટ ૨ ડુંગળીની

આદુ ની પેસ્ટ ૧/૪ ટી સ્પૂન

લસણ ની પેસ્ટ ૧/૪ ટી સ્પૂન

લાલ મરચું પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન

ધાણાજીરું ૧ ટી સ્પૂન

હળદર ૧/૨ ટી સ્પૂન

મીઠું સ્વાદ મુજબ

ટમેટાં જીણા સમારેલા ૧

વઘાર માટે :

ઘી ૨ ટી સ્પૂન

જીરું ૧/૨ ટી સ્પૂન

ગરમ મસાલો ૧/૨ ટી સ્પૂન

ધાણાભાજી સજાવટ માટે

રીત :

પકોડી માટે :

એક બાઉલમાં પલાળેલી અને પીસેલી ચણા દાળ અને મસૂદ દાળ લો. એમાં લસણ ની પેસ્ટ, જીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, મીઠું અને ધાણાભાજી ઉમેરો. બરાબર મીક્ષ કરો. કઠણ લોટ જેવુ મિશ્રણ તૈયાર થઈ જશે.

મધ્યમ તાપે તળવા માટે તેલ ગરમ કરો. તૈયાર કરેલા મિશ્રણ ના નાના નાના લુવા ગરમ તેલમાં મુકો અને આકરા તળી લો. બધી બાજુ બરાબર તળાય એ માટે થોડી વારે તેલમાં ઉલટાવવા.

ગ્રેવી માટે :

ધીમા-મધ્યમ તાપે રાયનું તેલ ગરમ કરો. એમાં પાંચ ફોરન, સૂકા લાલ મરચાં અને તમાલપત્ર ઉમેરો. તતડી જાય એટલે ડુંગળીની પેસ્ટ અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો. સાંતડાઇ જાય એટલે લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું, હળદર, અને મીઠું ઉમેરો. જીણા સમારેલા ટમેટાં ઉમેરી સાંતડવાનું ચાલુ રાખો. ૧ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને પાકવા દો. પાણી ઉકડવાનું શરૂ થાય એટલે એમાં બધી પકોડી ઉમેરો અને બરાબર મીક્ષ કરી દો. પકોડી છૂંદાય ના જાય એ ખાસ ખ્યાલ રાખવો. ધીમા તાપે રાખી મુકો.

એ દરમ્યાન, બીજા સ્ટવ પર વઘાર તૈયાર કરી લો.

વઘાર માટે :

ધીમા તાપે એક પૅન માં ઘી ગરમ કરો. એમાં જીરું ઉમેરો. તતડે એટલે ગરમ મસાલો ઉમેરી ધીમા તાપે ફક્ત ૩૦ થી ૪૦ સેકંડ માટે હલાવીને મીક્ષ કરો.

હજી ધીમા તાપે પાકી રહેલી ગ્રેવીમાં આ વઘાર મીક્ષ કરી દો.

એક સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ લો.

સજાવટ માટે ધાણાભાજી ભભરાવો.

રોટલી અને ભાત સાથે ગરમા ગરમ પીરસો.

દાળ નો અનોખો સ્વાદ માણો.. દાલ કા કચ્ચ.. આપણાં પ્યારા બિહારી બાબુઓની વાનગી..

Preparation time 10 minutes

Cooking time 30 minutes

For 2 Persons

Ingredients:

For Pakodi:

Skinned-Split Gram (soaked & crushed) 1 cup

Skinned-Split Red Lentils (soaked & crushed) ¼ cup

Garlic Paste 1 ts

Onion finely chopped 1

Green Chilli finely chopped 2

Red Chilli Powder ½ ts

Turmeric Powder ½ ts

Salt to taste

Fresh Coriander Leaves 1 tbsp

Oil to deep fry

For Gravy:

Mustard Oil 1 tbsp

Panch Phoron 1 ts

(Fenugreek Seeds, Fennel Seeds, Black Mustard Seeds, Cumin Seeds and Nigella Seeds)

Dry Red Chilli 2

Cinnamon Leaf 1

Onion Paste of 2 Onion

Ginger Paste ¼ ts

Garlic Paste ¼ ts

Red Chilli Powder 1 ts

Coriander-Cumin Powder 1 ts

Turmeric Powder ½ ts

Salt to taste

Tomato finely chopped 1

For Tempering:

Ghee 2 ts

Cumin Seeds ½ ts

Garam Masala ½ ts

Fresh Coriander Leaves for garnishing

Method:

For Pakodi:

In a bowl, take soaked-crushed Skinned-Split Gram and soaked-crushed Skinned-Split Red Lentils. Add Garlic Paste, finely chopped Onion, finely chopped Green Chilli, Red Chilli Powder, Turmeric Powder, Salt and Fresh Coriander Leaves. Mix very well. It will become stiff loaf.

Heat Oil to deep fry on medium flame. Put number of small sized lumps in heated Oil and deep fry to dark brownish. Flip occasionally to fry all sides well.

For Gravy:

Heat Mustard Oil on low-medium flame. Add Panch Phoran, Dry Red Chilli and Cinnamon Leaf. When crackled, add Onion Paste and Garlic Paste. When sautéed, add Red Chilli Powder, Coriander-Cumin Powder, Turmeric Powder and Salt. Continue sautéing and add finely chopped Tomato and continue sautéing. Add 1 glass of water and cook. When water starts to boil, add prepared Pakodi and mix well taking care of not crushing Pakodi. Leave it on low flame.

Meanwhile prepare Tempering on another flame.

For Tempering:

Heat Ghee in a pan on low flame. Add Cumin Seeds. When crackled, add Garam Masala and stir on low flame for 30-40 seconds only.

Pour this Tempering in Gravy which is still on low flame. Mix well.

Remove from flame.

Take it in a serving bowl.

Sprinkle Fresh Coriander Leaves for garnishing.

Serve hot with Roti and Rice.

Enjoy Unique Taste of Dal…Dal ka Kachch…Given by Our Loving Bihari Babu…

ઠેકુઆ / Thekua

Posted on August 22, 2019Leave a comment

તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ

બનાવવા માટે ૨૦ મિનિટ

૧૦ સર્વિંગ

સામગ્રી :

ગોળ ૩/૪ કપ અથવા ૧૫૦ ગ્રામ

ઘી ૨ ટેબલ સ્પૂન

ઘઉ નો લોટ ૨ કપ અથવા ૩૦૦ ગ્રામ

એલચી પાઉડર ૧/૨ ટી સ્પૂન

વરીયાળી ૧/૨ ટી સ્પૂન

સુકા નારિયળનું ખમણ ૧/૨ કપ અથવા ૫૦ ગ્રામ

તળવા માટે તેલ

સજાવવા માટે લવિંગ

રીત :

એક પૅન માં ગોળ, ઘી અને ૧/૨ કપ જેટલું પાણી લો અને મધ્યમ તાપે મુકો. ગોળ ઓગળી જાય એટલે તરત જ તાપ પરથી હટાવી લો. એક બાજુ રાખી દો.

ફક્ત ગોળ ઓગાળવા માટે જ તાપ પર મુકવાનું છે, ઉકાળવાનું કે પકાવવાનું નથી.

એક બાઉલમાં ઘઉ નો લોટ લો. એલચી પાઉડર અને વરીયાળી ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો. તૈયાર કરેલું ગોળનું પાણી જરૂર મુજબ થોડું થોડું ઉમેરતા જઇ કઠણ લોટ બાંધી લો.

બાંધેલા લોટ નો એક નાનો લુવો લો. એનો બોલ બનાવો. એને બે હથેળી વડે હળવે હળવે દબાવી, થપથપાવી નાનો ગોળ આકાર આપો.

એની વચ્ચે, સુકા નારિયળનું થોડું ખમણ મુકો. એને રેપ કરીને બોલ બનાવી લો. બે હથેળી વચ્ચે હળવેથી દબાવો.

હવે એને થેકવા મોલ્ડમાં મુકી દબાવો અને આકાર આપો.

આ રીતે બાંધેલા લોટમાંથી બધા થેકવા તૈયાર કરી લો.

સજાવટ અને સ્વાદ માટે, દરેક થેકવામાં એક-એક લવિંગ હળવેથી દબાવીને મુકી દો.

એક કડાઈમાં તળવા માટે તેલ ગરમ કરો.

ધીમા તાપે બધા થેકવા તળી લો. બન્ને બાજુ બરાબર તળવા માટે બધા થેકવાને તેલમાં ઉલટાવો.

કરકરા બનાવવા માટે જરા આકરા તળો.

ગરમા ગરમ પણ ખાઈ શકાય. ઈચ્છા થાય ત્યારે, ગમે ત્યારે ખાવા માટે, ઠંડા થઈ જાય પછી, એરટાઇટ બરણીમાં ભરીને રાખી શકાય.

ઠેકુઆ, આ છે, બિહારી કૂકીસ.

Preparation time 10 minutes

Cooking time 20 minutes

Servings 10

Ingredients:

Jaggery ¾ cup or 150 gm

Ghee 2 tbsp

Whole Wheat Flour 2 cup or 300 gm

Cardamom Powder ½ ts

Fennel Seeds ½ ts

Dry Coconut shredded ½ cup or 50 gm

Oil to deep fry

Clove buds for garnishing

Method:

Take Jaggery, Ghee and ½ cup of water in a pan and put it on medium flame and remove from flame when Jaggery is dissolved.

Take Whole Wheat Flour in a bowl. Add Cardamom Powder and Fennel Seeds. Mix well. Knead stiff dough adding prepared Jaggery water gradually as needed.

Take a small lump of prepared dough, make a ball of it and tap and pamper with palms to shape it small thick round.

Put little shred of Dry Coconut in the middle of it and wrap it and make a ball. Press it lightly between two palms to flatten it.

Put it in Thekua mould and press to shape it.

Repeat to prepare number of Thekua from prepared dough.

Just press lightly one Clove bud on each Thekua for garnishing.

Heat Oil for deep frying on low flame. Deep fry all Thekua on low flame to dark brownish to make them crunchy. Flip them while deep frying to get them fried well both sides.

Serve hot or leave them to cool down and store to serve anytime later.

Enjoy Bihari Cookies…Thekua…

આલુ કી ફૂલોરી / Aalu ki fulori

Posted on August 3, 2019Leave a comment

તૈયારી માટે ૧૦ મિનિટ

બનાવવા માટે ૨૦ મિનિટ

૨ વ્યક્તિ માટે

સામગ્રી :

ટમેટાં ની ચટણી માટે :

ટમેટાં ૧

લસણ ની કડી ૫-૬

લીલા મરચા સમારેલા ૨-૩

ધાણાભાજી ૨ ટેબલ સ્પૂન

જીરુ પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન

ગોળ ૧ ટી સ્પૂન

મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાય નું તેલ ૧ ટી સ્પૂન

પાંચ ફોરન ૧ ટી સ્પૂન

(મેથી, વરીયાળી, રાય, જીરું, કલોંજી નો પાઉડર)

આલી કી ફૂલોરી માટે :

બટેટા બાફી ને છાલ કાઢેલા ૨

લીલા મરચા જીણા સમારેલા ૧

ડુંગળી જીણી સમારેલી ૧

ધાણાભાજી ૧ ટેબલ સ્પૂન

બેસન ૧/૨ કપ

લાલ મરચું પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન

આમચૂર ૧/૨ ટી સ્પૂન

જીરું પાઉડર ૧/૨ ટી સ્પૂન

ચાટ મસાલો ૧/૨ ટી સ્પૂન

મીઠું સ્વાદ મુજબ

તેલ તળવા માટે

રીત :

ટમેટાં ની ચટણી માટે :

ટમેટાં ને ધીમા તાપે સેકી અથવા ગ્રીલ કરી લો. સેકવા અથવા ગ્રીલ કરતી વખતે ટમેટાં ને બધી બાજુ થી સેકવા માટે ફેરવતા રેવું. ટમેટાં ની છાલ કાળી થઈ જાય એટલે ટમેટાં ને ઠંડુ પડવા દો. પછી ટમેટાં ની છાલ કાઢી નાખો.

છાલ કાઢી નાખેલા ટમેટાં ને ખાંડણી માં લો. એમાં લસણ ની કડી, સમારેલા લીલા મરચા, ધાણાભાજી, જીરું પાઉડર, ગોળ, મીઠું ઉમેરો. ખાંડી ને જાડી કરકરી પેસ્ટ બનાવો. એક વાટકી માં કાઢી લો.

એક વાસણ માં રાય નું તેલ ગરમ કરો. પાંચ ફોરન ઉમેરો, તતડી જાય એટલે ખાંડેલુ ટમેટાં નું મિશ્રણ ઉમેરો ને બરાબર મીક્ષ કરો.

ફૂલોરી સાથે પીરસવા માટે એક બાજુ રાખી દો.

આલુ કી ફૂલોરી માટે :

બાફી ને છાલ ઉતરેલા બટેટા ને અધકચરા છૂંદી નાખો. સાવ છૂંદી નહીં નાખો.

અધકચરા છુંદેલા બટેટા માં જીણા સમારેલા લીલા મરચા, ડુંગળી, ધાણાભાજી, બેસન, લાલ મરચું પાઉડર, આમચૂર, જીરું પાઉડર, ચાટ મસાલો, મીઠું ઉમેરો. બરાબર મીક્ષ કરી લો.

મધ્યમ તાપે તળવા માટે તેલ ગરમ કરો.

તૈયાર કરેલા બટેટા ના મિશ્રણ ના નાના નાના લુવા લઈને ગરમ થયેલા તેલમાં નાખીને થોડા આકરા તળી લો. બધી બાજુથી બરાબર તળવા માટે થોડી થોડી વારે બધા લુવા ને ફેરવતા રેવું.

તૈયાર કરેલી ટમેટાં ની ચટણી સાથે તાજા ને ગરમા ગરમ પીરસો.

ઉત્તર ભારત ના એક મુખ્ય રાજ્ય.. બિહાર.. ની બહુ લોકપ્રિય વાનગી, સ્ટ્રીટ ફૂડ.. આલુ કી ફૂલોરી નો સ્વાદ ઘરે બેઠે માણો.

Preparation time 10 minutes

Cooking time 20 minutes

For 2 Persons

Ingredients:

For Tomato Chutney:

Tomato whole 1

Garlic buds 5-6

Green Chilli chopped 2-3

Fresh Coriander Leaves 2 tbsp

Cumin Powder 1 ts

Jaggery 1 ts

Salt to taste

Mustard Oil 1 ts

Panch Phoran 1 ts

(Fenugreek Seeds, Fennel Seeds, Black Mustard Seeds, Cumin Seeds and Nigella Seeds)

For Alu ki Fulori:

Potato boiled and peeled 2

Green Chilli finely chopped 1

Onion finely chopped 1

Fresh Coriander Leaves 1 tbsp

Gram Flour ½ cup

Red Chilli Powder 1 ts

Mango Powder ½ ts

Cumin Powder ½ ts

Chat Masala ½ ts

Salt to taste

Oil to deep fry

Method:

For Tomato Chutney:

Roast or Grill a whole Tomato on low flame. Rotate while roasting or grilling to get it roasted or grilled all sides. When Tomato skin becomes blackish, leave it to cool down. Then, remove the skin of Tomato.

Take skinned Tomato in a beating bowl. Add Garlic buds, chopped Green Chilli, Fresh Coriander Leaves, Cumin Powder, Jaggery and Salt. Beat this very well coarse paste. Take it in a bowl.

Heat Mustard Oil in a pan. Add Panch Phoran. When crackled, add this in beaten Tomato mixture and mix very well.

Keep it a side to serve later with Fulori.

For Alu ki Fulori:

Crush boiled and peeled Potato. Please don’t mash, just crush.

In crushed Potato, add finely chopped Green Chilli, finely chopped Onion, Fresh Coriander Leaves, Gram Flour, Red Chilli Powder, Mango Powder, Cumin Powder, Chat Masala and Salt. Mix very well. It will become like a loaf.

Heat Oil to deep fry on medium flame.

Put number of small sized lumps in heated Oil and deep fry to little dark brownish. Flip occasionally to fry all sides well.

Serve Fresh and Hot with prepared Tomato Chutney.

Enjoy Very Popular Street Food of BIHAR…The Leading State of India in Northen…

સત્તુ કા સરબત / Sattu ka Sarbat

Posted on April 19, 2019Leave a comment

તૈયારી માટે મિનિટ ૫ થી ૧૦ મિનિટ

૨ થી ૩ સર્વિંગ

સામગ્રી :

સત્તુ ફ્લૉર ૪ ટેબલ સ્પૂન

ફૂદીનો જીણો સમારેલો ૧ ટેબલ સ્પૂન

મરચાં જીણા સમારેલા ૧

ડુંગળી જીણી સમારેલી ૧ ટેબલ સ્પૂન

લીંબુ નો રસ ૧ ટેબલ સ્પૂન

જીરું પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન

સંચળ ૧ ટી સ્પૂન

મીઠું સ્વાદ મુજબ

રીત :

લાલ માટી ની એક મટકીમાં બધી સામગ્રી લઈ લો.

એમાં ૨ ગ્લાસ જેટલું પીવાનું પાણી ઉમેરો.

હવે, સપાટી પર ખુબ ફીણ થઈ જાય ત્યા સુધી બ્લેંડર ફેરવી મિક્સ કરો.

ફ્રીજમાં ઠંડુ કરવાની જરૂર નથી. મટકીની પ્રાકૃત્તિક ઠંડકની તાજગી માણો.

ઉત્તર ભારતના રાજ્ય, બિહાર નું પ્રાકૃત્તિક અને પૌષ્ટિક, ઉનાળા ની ગરમીમાં ઠંડક મહેસુસ કરાવતું, સરબત, સત્તુ કા સરબત.

Preparation time: 5-10 minutes

Serving 2 to 3

Ingredients:

Sattu Flour 4 tbsp

Fresh Mint Leaves finely chopped 1 tbsp

Green Chilli finely chopped 1

Onion finely chopped 1 tbsp

Lemon Juice 1 tbsp

Cumin Powder 1 ts

Black Salt Powder 1 ts

Salt to taste

Method:

Take all listed ingredients in a clay pot.

Add 2 glasses of drinking water.

Blend it very well using manual blender or electric hand blender. Blend it until there are lot of foams on the surface and all ingredients are mixed very well.

No need of refrigerating it to enjoy freshness of clay pot natural cooling.

Our Loving BIHARI BHAIYA have gifted us…

very NUTRITIOUS and NATURAL…

Summer Drink…Sattu ka Sarbat…

Share this:

Share this:

Share this:

Share this:

Share this: